Productivitate foaie pasta cruda Kg/h: 20
Capacitate mixare cuva Kg: 4
Masina multifunctionala care malaxeaza aluatul si produce in mod automat foaie subtire de aluat laminat si rulat.
Aceasta foaie poate fi apoi utilizata, in functie de dispozitivele auxiliare (optionale) dorite, la fabricarea de paste umplute – raviolli sau paste lungi – tagliatelle. Masina mai poate fi dotata cu dispozitive optionale pentru obtinerea de gnocchi sau pasta scurta extrudata.
1. Grup ravioli
4. Grup extrudare pasta scurta
